برزت الإمارات في الآونة الأخيرة باعتبارها السوق الأسرع نموا من حيث الحجم بالنسبة للبن في العالم، مع توقعات بارتفاع حجم مبيعات البن بنسبة 80 % بين عامي 2009 و2014. وبالمقابل تعد الدولة من أبرز الشركاء الرئيسيين في مجال تجارة الشاي مع إعادة تصدير ما يقارب 18,000 طن من الشاي في الفترة بين 2010 و2011.
يبدوا أن شركة بيبسي كولا في طريقها لضرب عصفورين بحجر واحد، وذلك بعدما قررت دخول سوق منتجات الألبان الذي ينمو بسرعة في الولايات المتحدة الأمريكية، وإذا تمكنت الشركة من تحقيق ذلك، فستحسن من سمعتها كمنتج للأطعمة الصحية ذات القيمة الغذائية، نهايك عن العوائد المالية المتوقعة.