Cách làm mochi trà xanh nhân kem ngon nhất

Cách làm mochi trà xanh nhân kem ngon nhất

>>> Xem thêm các món ăn ngon tại món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu


- 110g bột làm mochi (mua ở các cửa hàng đồ Nhật).


- 180ml nước.


- 30g đường.


- 5g bột trà xanh.


- 100g bột khoai tây.


- 9 – 10 viên kem vani nhỏ.

>>> Xem dạy nấu ăn ngon

Cách làm


- Bước 1: trước tiên, bạn trộn thật đều bột mochi với bột trà xanh lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và khuấy đều tay.


- Bước 2: trộn đường vào với hỗn hợp bột ở trên.


- Bước 3: dùng màng nylon bọc kín bát bột lại rồi đem vi sóng khoảng 1 phút. Sau đó, bạn lấy ra, trộn đều rồi lại bọc lại và vi sóng tiếp 1 phút nữa.

Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho bột vào hấp. Bạn hấp cho đến khi thấy bột đặc lại và có độ dai là được.


- Bước 4: lấy hỗn hợp bột ra khỏi bát rồi nhào kĩ để khối bột nhuyễn mịn. Các bạn dùng bột khoai tây để làm bột áo cho khỏi dính tay nhé.


- Bước 5: cho bột lên 1 mặt phẳng phủ bột mì, sau đó rắc bột mì để phủ kín bột.


- Bước 6: cán mỏng bột, cắt thành từng miếng nhỏ rồi bao viên kem lại là xong.


- Bước 7: xếp bánh mochi trà xanh kem lên đĩa và thưởng thức. Bạn nên thưởng thức khi bánh còn tươi nhé! Nếu chưa ăn ngay, bạn hãy bảo quản mochi ở ngăn đá.

>> xem thêm món ngon

Tin mới hơn

• Chế biến tôm : Cách làm canh tôm chua cay ngon

Tin cũ hơn

• Chế biến tôm : Cách làm canh tôm chua cay ngon