Hướng dẫn cách nấu canh rong biển ngon - món ngon mừng sinh nhật Hàn Quốc

Hướng dẫn cách nấu canh rong biển ngon - món ngon mừng sinh nhật Hàn Quốc

Các nguyên liệu (cho 3-4 người ăn):

- 35gr rong biển khô
- 70gr thịt bò thái mỏng
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 3 thìa nước tương
- 1 thìa dầu mè Hàn Quốc
- 4 chén nước
- 1/2 thìa dầu mè và ít hạt tiêu để tẩm với thịt bò.

>>> Xem thử mon ngon

Các bước thực hiện:

- Ngâm rong biển khô vào nước lạnh trong 5 phút

- Rửa rong biển bằng nước sạch rồi cắt với độ dài bằng ngón tay.

- Ướp thịt bò với 1/2 thìa dầu mè và hạt tiêu.

- Bắc chảo lên bếp và để chảo nóng trong khoảng 30 giây.

- Bỏ 1 thìa dầu mè, rong biển, thịt bò vào chảo và đảo đều.

- Thêm nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi thịt và rong biển chín (trong khoảng từ 5-10 phút.)

- Thêm nước tương, tỏi và đun sôi thêm 2 phút nữa. 

- Điều chỉnh gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bạn.

>>> Cùng làm các món ngon dễ làm

Lưu ý: Trong quá trình chế biến, bạn có thể xào thịt bò chín tái rồi mới cho rong biển vào.

>>> Xem thêm Văn hóa ẩm thực

Tin mới hơn

• Cách làm bánh xèo ngon - món bánh xèo ngon nhất dễ làm
• Cách chế biến thịt bò - hướng dẫn làm món thịt bò nướng ngon
• Chế biến thịt gà - món gà nướng xiên que kiểu Nhật Bản ngon nhất
• Cách chế biến măng tươi - hướng dẫn làm món măng xào ngon kiểu Nhật

Tin cũ hơn

• Cách làm bánh xèo ngon - món bánh xèo ngon nhất dễ làm
• Cách chế biến thịt bò - hướng dẫn làm món thịt bò nướng ngon
• Chế biến thịt gà - món gà nướng xiên que kiểu Nhật Bản ngon nhất
• Cách chế biến măng tươi - hướng dẫn làm món măng xào ngon kiểu Nhật