Cách làm bánh quy hạt dẻ - Hướng dẫn làm bánh quy hạt dẻ
Nguyên Liệu :
- Bơ nhạt - 90g
- Đường cát trắng - 80g
- Sữa - 15ml
- Bột mì - 150g
- Quả óc chó - 20g
- Bột hạt dẻ - 15g
- Chocolate đen - Khoảng 100g
Chế Biến :
Bước 1:
Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó thêm đường và đánh đều.
Bước 2:
Khi bơ chuyển màu vàng nhạt bạn từ từ thêm sữa rồi tiếp tục đánh đều.
Bước 3:
Rây bột vào hỗn hợp bơ đường.
Cho bột hạt dẻ và quả óc chó nghiền nhỏ vào, trộn đều bằng spatula.
Bạn có thể học thêm cách nấu các món ăn ngon khác : dạy nấu ăn , món ngon tại món ngon mỗi ngày
Bước 4:
Trải một miếng màng bọc thực phẩm trên một mặt phẳng sạch rồi cán dẹp hỗn hợp bột với độ dày khoảng 0.5cm, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi hỗn hợp khô cứng lại – khoảng 1 tiếng.
Bước 5:
Lấy ra và cắt thành miếng vừa ăn, bật sẵn lò nướng ở 170 độ C, cho bánh vào lò và nướng trong 20 phút.
Bánh sau khi nướng xong, bạn lấy ra để nguội rồi nhúng vào chocolate đen lỏng và để cho chocolate khô lại là có thể dùng được ngay rồi!
Những chiếc bánh quy hạt dẻ giòn rụm thơm ngon với vị bùi thơm từ hạt dẻ hòa quyện với vị hơi đăng đắng và béo mịn từ chocolate sẽ khiến bạn cảm thấy thật thích thú khi thưởng thức. Hạt dẻ thường chỉ có vào mùa thu, tuy nhiên bạn vẫn có thể tìm mua được hạt dẻ và được thưởng thức những chiếc bánh này ngay khi bạn muốn. Những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp cùng với cách làm cũng không quá phức tạp, rất tiện để bạn làm vài hộp bánh quy hạt dẻ nhỏ gửi tặng bạn bè và người thân!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy hạt dẻ nhé!
Ads 6
Tin mới hơn
- Các bước làm bánh cheesecake dâu tây
- Cơm trộn Hàn Quốc làm như thế nào - Cách làm cơm trộn Hàn Quốc
- Hướng dẫn cách nấu món Bún Bò Huế ngon và đúng cách
- Hướng dẫn cách làm món dạ dày trộn cay giòn ngon
- Hướng dẫn cách làm món Fajitas hành nấm ngon nhất
Tham gia bình luận: