Hướng dẫn làm salad thập cẩm - Cách làm salad thập cẩm kiểu Pháp
Nguyên liệu: (4 người ăn)
- 400g thịt heo hay bò hầm
- 3 trái ớt Đà Lạt
- 1 cây rau diếp xanh
- 2 củ tỏi
- Một ít cần tây, rau ngải thơm
- 12 củ khoai tây (khoai bi)
- 2 muỗng súp củ hành ngâm giấm
- Dầu ôliu, giấm
- Mù tạt, muối, tiêu
- Bánh mì nướng.
Cách làm:
- Đưa ớt Đà Lạt vào nướng trong lò, cho hơi cháy vỏ, lấy ra gói giấy nhôm, để nguội, lột vỏ, bỏ hột, cắt sợi.
- Trộn một muỗng súp giấm, một muỗng cà phê mù tạt, 4 muỗng súp dầu ôliu, 2 tép tỏi lột vỏ cắt đôi.
- Luộc khoai tây 15 phút trong nước có muối. Cắt thịt hầm thành lát mỏng. Cắt nhỏ cần tây với rau ngải. Rửa rau diếp xoăn.
- Bỏ rau diếp xoăn, thịt, khoai tây, ớt Đà Lạt, củ hành ngâm giấm vào tô lớn, bỏ thêm cần tây, rau ngải cắt nhỏ vào, đổ giấm lên rồi trộn đều.
- Ăn kèm với bánh mì.
>> Tham khảo thêm: món ngon / món ngon dễ làm ,... tại món ngon mỗi ngày
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tin mới hơn
- Hướng dẫn cách làm xôi đậu xanh dừa sợi - Xôi đậu xanh dừa sợi
- Hướng dẫn nấu phở bò cho bữa sáng - Cách nấu phở bò cho bữa sáng
- Hướng dẫn làm bánh bí đó tôm thịt - Cách làm bánh bí đỏ tôm thịt
- Mẹo làm món cá rô nướng ớt - Bí quyết làm món cá rô nướng ớt
- Phương pháp làm bánh khoai tây, bí đỏ - Bánh khoai tây bí đỏ dễ làm
Tin cũ hơn
- Hướng dẫn cách làm xôi đậu xanh dừa sợi - Xôi đậu xanh dừa sợi
- Hướng dẫn nấu phở bò cho bữa sáng - Cách nấu phở bò cho bữa sáng
- Hướng dẫn làm bánh bí đó tôm thịt - Cách làm bánh bí đỏ tôm thịt
- Mẹo làm món cá rô nướng ớt - Bí quyết làm món cá rô nướng ớt
- Phương pháp làm bánh khoai tây, bí đỏ - Bánh khoai tây bí đỏ dễ làm
Tham gia bình luận: