Dạy nấu bò xào húng quế - Tự làm món bò xào húng quế
Món ăn kiểu Thái này vừa lạ miệng vừa ngon, cực hợp nếu ăn với cơm nóng. Bạn sẽ mất rát ít thời gian chế biến.
Nguyên liệu
- 400 gr thịt bò loại ngon, thái miếng mỏng, dài
- 50 ml nước tương đậu nành
- 1 thìa canh đường nâu, 1 thìa canh bột năng.
- 1 thìa cà phê nước mắm
- 4 - 6 nhánh tỏi, 3 củ hành khô, 1 - 2 quả ớt, tất cả đều xắt nhỏ
- 1 mớ rau húng quế
- 1/2 quả ớt chuông, thái dạng que dày khoảng 0,5 cm.
>> Mẹo nấu thịt bò xào gừng ngon nhất
Cách làm
Trong một bát nhỏ, bạn hòa tan đường nâu, bột năng vào 50 ml nước tương đậu nành để có được nước sốt.
Đặt chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho thịt bò vào xào khoảng 3 phút rồi thêm tỏi, hành khô, ớt vào đảo tiếp khoảng 1 - 2 phút cho thơm. Thêm ớt chuông, đảo đều khoảng 2 - 3 phút.
Đổ nước sốt vào chảo, bật cho lửa to hết cỡ và đảo nhanh tay, nước sốt sẽ nhanh chóng đặc lại và thấm đều vào thịt bò.
Cuối cùng, bạn thêm lá húng quế vào đảo 1 phút thì tắt bếp là xong.
>> Tham khảo thêm cách nấu các món xào, món ngon , món ngon Việt Nam, món ngon mỗi ngày,
Lưu ý: Nếu không ăn được cay, bạn có thể bớt lượng ớt đi. Món bò xào này ăn cùng cơm nóng là hợp nhất.
Tin mới hơn
- Cách làm bánh quy hạt dẻ - Hướng dẫn làm bánh quy hạt dẻ
- Các bước làm bánh cheesecake dâu tây
- Cơm trộn Hàn Quốc làm như thế nào - Cách làm cơm trộn Hàn Quốc
- Hướng dẫn cách nấu món Bún Bò Huế ngon và đúng cách
- Hướng dẫn cách làm món dạ dày trộn cay giòn ngon
Tin cũ hơn
- Phương pháp nấu món thịt bò xào gừng - Mẹo nấu thịt bò xào gừng ngon nhất
- Cách nấu món bầu dục xào dứa - Cách chế biến bầu dục xào dứa
- Món ngon mỗi ngày : Bí quyết chế biến gà om dầu vừng cực ngon
- Canh khoai môn ninh sườn - Cách nấu canh khoai môn ninh với sườn
- Cách làm món thịt bò xào khoai tây - Hướng dẫn nấu thịt bò xào khoai tây
Tham gia bình luận: