Món kho - Thịt gà kho - Dạy nấu gà kho chao Mayonnaise

Chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và tạo sự mới lạ, món này làm cho thực đơn bữa ăn gia đình thêm phong phú và thú vị.

>> Cách nấu món gà lúc lắc khoai tây

Món ngon mỗi ngày - Gà kho chao Mayonnaise

Nguyên liệu:

400g đùi gà

150g khoai môn

1 chén nước dừa tươi

2 viên chao trắng

1 viên chao đỏ

1M tỏi băm

1/2M hành tím băm

Sa tế tôm, đường, dầu ăn

Hạt nêm

Xốt mayonnaise

 

Bạn có thể học thêm cách nấu các món ăn ngon khác : dạy nấu ăn , món ngon  tại món ngon mỗi ngày

1. Sơ chế

- Gà chặt miếng vừa ăn, cạnh 4cm, ướp gà với hành tỏi băm, 2 viên chao trắng, 1 viên chao đỏ, 1M đường, 1m hạt nêm Aji-ngon, 2m sa tế, để thấm.

- Khoai môn gọt vỏ, cắt khối cạnh 3cm, chiên ngập dầu vớt ra để ráo.

2. Kho

- Xào gà trong chảo với ít dầu cho săn, thêm nước dừa, khoai môn, kho nhỏ lửa 15 phút đến khi nước sánh lại, thêm 1M xốt mayonnaise Aji-mayo vào đảo đều, tắt lửa.

3. Cách dùng

Cho gà kho ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.

 

Tin mới hơn

Tin cũ hơn

Tham gia bình luận: