Cồi sò điệp chiên khoai - Cách chế biến cồi sò điệp chiên khoai
Món sò điệp chiên giòn này là món ăn thơm ngon, hấp dẫn, dùng làm món khai vị hoặc dùng như món Finger Food trong các bữa tiệc cocktail hoặc cho các bữa ăn gia đình cũng rất hợp.
>> Hướng dẫn làm món bánh cá chiên giòn
Nguyên liệu:
200g cồi sò điệp lớn
400g khoai lang ruột vàng
Đầu hành băm
Dùng kèm: salad, rau thơm, nước mắm chua ngọt
Tiêu, dầu ăn
Bột chiên giòn hải sản
>> Tham khảo thêm cách nấu các món ngon , món ngon dễ làm, món ngon mỗi ngày, món ngon Hà Nội
1. Sơ chế
- Sò điệp rửa sạch, vắt ráo, ướp 1/3m tiêu, 1m đầu hành trắng.
- Khoai lang gọt vỏ, bào sợi nhuyễn.
- Pha bột: Hòa bột chiên giòn hải sản Aji Quick với nước theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Chiên
- Xếp khoai vào khuôn, cho sò điệp lên trên, rưới bột phủ đều lên sò điệp.
- Đun nóng dầu ăn, chiên sò điệp chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
3. Cách dùng
Xếp sò điệp ra dĩa với xà lách, rau thơm, khi ăn chấm nước mắm chua ngọt.
Tin mới hơn
- Cách làm kem cam - Học làm kem cam cho gia đình
- Lẩu ốc chua cay nấu thế nào - Cách nấu lẩu ốc chua cay ngon nhất
- Cách pha chế sinh tố xoài cam quen thuộc
- Pha chế nước đu đủ táo thơm ngon hấp dẫn
- Địa chỉ cửa hàng bán Thịt Trâu Gác Bếp ngon ở đâu tại Hà Nội
Tham gia bình luận: