Cách nấu cải thìa xốt thịt cua - Các bước nấu món cải thìa xốt thịt cua
Cải thìa xốt thịt cua là món ăn với nhiều chất dinh dưỡng cao, lại không sợ ngán. Trong đó thịt cua chứa nhiều vitamin nhất là nhóm B, sắt... Cải thìa thì phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt, lại đẹp da... Món này rất thích hợp cho ai đang ăn kiêng nữa đấy!
Thành phần nguyên liệu:
>> Làm món sốt thịt bò đậu Hà Lan
200 gr thịt nạc cua
tỏi băm nhuyễn
nước pha bột năng (hoặc bột bắp)
Hướng dẫn:
1. Cải thìa để nguyên cây rửa sạch (tách nhẹ các lớp bên trong rửa sạch hơn) nếu to thì bổ đôi.
2. Đun nồi nước thật sôi cho tí muối và dầu vào đem cải thìa trụng sơ cho chín, vớt ra 1 tô nước lạnh (cho cải tươi và giòn) ko quá 10'. Vớt ra cho hơi ráo nước xếp lên đĩa.
>> Tham khảo bài viết : món ngon , dạy nấu ăn , món ngon Hà Nội , món ngon mỗi ngày
3. Thịt cua xé nhỏ (tuỳ). Đun nóng dầu cho tỏi vào phi thơm xào với thịt cua cho chín, cho tí sốt dầu hào vào rồi mới nêm gia vị vừa ăn, pha tí nước với bột năng (hoặc bột bắp) cho nở ít phút rồi đổ vào cùng khi chảo đang sôi. Múc vào đĩa cải đã trang trí với ngò và tiêu.
Tin mới hơn
- Cách làm bánh quy hạt dẻ - Hướng dẫn làm bánh quy hạt dẻ
- Các bước làm bánh cheesecake dâu tây
- Cơm trộn Hàn Quốc làm như thế nào - Cách làm cơm trộn Hàn Quốc
- Hướng dẫn cách nấu món Bún Bò Huế ngon và đúng cách
- Hướng dẫn cách làm món dạ dày trộn cay giòn ngon
Tin cũ hơn
- Cách chế biến sốt thịt bò đậu Hà Lan - Làm món sốt thịt bò đậu Hà Lan
- Phương pháp chế biến gà xốt chay - Cách nấu gà xốt chay
- Hướng dẫn chế biến bò nướng xốt hành tím - Bò nướng sốt hành tím
- Học nấu cá hồi sốt bơ chanh - Tự làm món cá hồi sốt bơ chanh
- Phương pháp chế biến tôm hùm sốt hoa quả - Nấu món tôm hùm sốt hoa quả
Tham gia bình luận: