- Trang chủ
- Nhạc dành cho bà bầu
- Nghe nhạc bà bầu
- Sức khỏe sinh sản
- Chăm sóc bé
- Giáo dục trẻ
- Góc tư vấn
- Sức khỏe gia đình
- Sức khỏe & đời sống
- Tin tức
- Tử vi
- Xem bói
- Hỏi đáp
- Góc tâm sự bà bầu
- Gia đình & Xã hội
- Món ngon cuối tuần
- Món ăn ngon
- Nấu ăn ngon
- Món ngon mỗi ngày
- Game nấu ăn nhà hàng
- Thời trang bà bầu
- Tuyển dụng
Chế biến ếch xào bạc hà - Hướng dẫn làm món ếch xào bạc hà
Thịt ếch là một nguyên liệu dân dã, có rất nhiều protein và rất tốt cho trẻ biếng ăn, khi chế biến món ếch xào bạc hà rất ngon và cũng rất bổ dưỡng cho gia đình, hơn nữa lại dễ thực hiện.
Nguyên liệu:
300g đùi ếch
200g bạc hà
10 lá lá lốt
Hành tỏi băm
1 trái ớt sừng
Muối, tiêu, dầu ăn
Hạt nêm
Nước tương
Bột tẩm khô chiên giòn
1. Sơ chế
- Đùi ếch làm sạch, chặt miếng vừa ăn, tẩm 1/2 gói bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Bạc hà tước vỏ, cắt xéo, chần sơ trong nước có ít muối, vớt ra ngâm nước đá. Lá lốt cắt sợi. Ơt bỏ hạt, cắt hình thoi.
>> Bài viết : món ngon dễ làm , nấu ăn ngon, món ngon mỗi ngày
2. Xào
- Phi thơm hành tỏi băm, cho bạc hà vào xào, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon, cho ếch vào xóc đều rồi tắt bép, thêm ớt và lá lốt vào đảo đều.
3. Cách dùng
Xếp ếch ra dĩa, rắc thêm tiêu, dùng nóng. Chấm kèm nước tương Lisa tùy khẩu vị.
Tin mới hơn
- Canh râu mực nấu ngót - Cách chế biến canh râu mực nấu ngót
- Hướng dẫn chế biến gà rim nước tương cà
- Chế biến cá chiên xốt chua ngọt - Cách làm món cá chiên xốt chua ngọt
- Bò xào đọt su su - Cách chế biến bò xào đọt su su
- Cách nấu ốc xào bông hành - Cách làm món ốc giác xào bông hành