起源は山形、最初はおにぎり・塩ザケ・漬物…「学校給食」時代を色濃く反映 2024/03/14 05:00 [New門]は、旬のニュースを記者が解き明かすコーナーです。今回のテーマは「学校給食」。 年代や地域で献立が異なり、大人になってからも話が弾むのが学校の給食だ。まだ日本が貧しかった頃、「将来を担う子どもたちに栄養を」と…