Статьи

Холодильная камера – универсальное оборудование, необходимое для многих предприятий и производств. Широко применяется в торговле, пищевой, химической промышленности, для хранения продуктов, реагентов и прочих товаров. Обеспечивает постоянную поддержку нужной температуры на заданном уровне. Сохраняет продукты свежими так долго, как это необходимо. Их внешние характеристики, вкус и натуральный аромат не меняются.

Шоковая заморозка – верный и самый эффективный способ сохранить ягоды свежими надолго. Заводы по переработке смородины, черники, ежевики, малины постоянно применяют оборудование, работающее по такому принципу. Шоковая заморозка предполагает мгновенное охлаждение сырья при температуре от -20 до -30. Холодильная автоматика обеспечивает быструю обработку. Выбрать, установить и настроить подходящее оборудование для ягодных производств смогут специалисты ООО «Компания Холод».

При выборе склада или камеры для созревания сыров необходимо учитывать требования к самому процессу и его особенности. Характер и объемы хранимой продукции влияют на расчеты холодопроизводительности и количество необходимого оборудования. При проектировании такого холодильного склада лучше избегать стандартных решений, так как они могут оказаться неподходящими для конкретных ситуаций. Проектированием, установкой и настройкой холодильных установок, складов занимаются специалисты ООО «Компания Холод».

При хранении кондитерских изделий необходимо создавать и постоянно поддерживать специфические условия, не свойственные другой продукции. Так, шоколад и прочие сладости нужно хранить при постоянной температуре не выше 24 градусов. Нужно обеспечить оптимальный уровень влажности, защиту от солнечного света. Важно, чтобы сладости сохраняли привлекательный вид и аромат. С проектированием и установкой подходящего оборудования для таких целей помогут специалисты ООО «Компания Холод».

Промышленное холодильное оборудование востребовано в разных сферах деятельности. Без него не обходятся в торговле, на пищевых, химических предприятиях. Принцип работы промышленной холодильной установки практически ничем не отличается от бытовой. В основе процесса лежат аналогичные законы физики. Конструкции промышленного оборудования рассчитаны на долгое применение, но тоже, как и любые, могут ломаться по разным причинам. Провести диагностику и эффективный ремонт любой неисправности смогут специалисты ООО «Компания Холод».

Для сферы торговли, а также предприятий по обработке мяса, рыбы, сельскохозяйственных компаний необходимы специализированные модульные холодильные установки. Обычно они делаются на базе 20-ти и 40-футовых контейнеров. Установки предназначены для хранения и заморозки продуктов при определенном температурном режиме. В них устанавливают подвесные пути. Мобильное оборудование идеально подходит для перевозки транспортом. Выбрать, установить и настроить его помогут специалисты ООО «Компания Холод».

На сегодняшний день большое количество супермаркетов, гипермаркетов, торговых магазинов оснащают свои точки, используемые для демонстрации и продажи товаров, холодильным и морозильным оборудованием с системами выносного холода. В таком случае достигается постоянная поддержка температуры во всех агрегатах, где это необходимо. Системы выносного холода целесообразно использовать в помещениях больше 400 м2. Подобрать подходящие установки, правильно смонтировать и настроить их помогут специалисты ООО «Компания Холод».

Технологические процессы при производстве пива предполагают значительное потребление искусственного тепла. Гидролиз хмеля и солода, брожение, пастеризация, стерилизация – все это подразумевает выдержку продукта и его хранение при низких температурах. В производственных цехах и на складе даже самым жарким летом должна поддерживаться стабильная температура. Потому предприятиям по производству пива нужны специальные, мощные холодильные установки. Подобрать, смонтировать и настроить их правильно смогут специалисты ООО «Компания Холод».

Заявленные характеристики медицинских препаратов обеспечиваются и сохраняются, только если создать необходимые условия хранения для них. Поэтому все аптеки и любые медицинские учреждения постоянно испытывают необходимость в применении специальных установок для постоянного поддержания нужной температуры. Это разнообразное холодильное оборудование. На оптовых базах лекарств монтируют специальные холодильные склады с моноблоками или сплит-системами. Выбрать подходящие поможет ООО «Компания Холод».

В химической промышленности периодически или постоянно возникает необходимость в получении азота, этилена, хлора и прочих веществ. Для этих целей используются разные виды холодильного оборудования. Это, например, объемные центробежные установки, отличающиеся высокой производительностью, или компактные компрессоры поршневого типа. Подобрать подходящие устройства для химических предприятий, установить и настроить их помогут специалисты ООО «Компания Холод».