Сухое молоко

 Славноизвестное сухое молоко активно используют в кулинарии, добавляют в выпечку, оно входит в состав детского питания. Ведь это так легко и просто взять несколько ложек сухого продукта, развести его с водой и решить все проблемы. Сухим молоком называют сухой готовый продукт, который выпаривают до сухого порошкообразного состояния. Полученое сухое молоко, а лечше всего обезжиренное сухое молоко идеально подходит спортсменам, им заменяют протеин. Дело в том, что обезжиренное сухое молоко содержит все аминокислоты, минералы, большое количество растворимых витаминов, белок, углеводы, кальций, калий.

 Хранить сухое молоко следует в сухой закрытой емкости, следует избегать попадание влаги. Не маловажные характеристики сухого молока в том, что оно может хранится месяцами.

 Но следует отметить, что у сухого молоко тоже есть противопоказания, оно противопоказано людям у которых наблюдается лактозная недостаточность, тоесть плохая перевариваемость молочных продуктов.