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神戸市西区玉津町にある店舗でお買い求め頂けるメニューの一覧です。
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明石公園のすぐ北側、明石市民病院、茶園場郵便局から徒歩5分程度です。
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携帯の方は、コチラから
【営業時間】
平日 9:00~18:00
土日祝 9:00~17:00
【定休日】
毎週火曜日
【住所】
神戸市西区玉津町337-5
【電話】
078-911-8018
無添加の自家製だしが香る!柔らかくて食べやすい、昔ながらの優しい味の関西うどん通販・お取り寄せはこちら
こんにちは!花川製麺所三代目のヒロシこと辻博志です。
4月2日(火)の定休日に、春休みの子供たちを対象に「春休み手打ちうどん教室」を開催しました。
前からやりたいと思っていたんですが、ようやく実現しました^^
参加のお子さんは全部で14人。
上は小学校6年生から、下は保育園まで、さまざまな年齢の子たちが参加してくれました。
まずは粉と塩水を混ぜて、足で踏んでいきます。
混ぜるのが意外に難しいんですよね。がんばってこねこね。
手にくっつくのが気になりますね(笑)
そして足踏み。
歩こう~♪歩こう~♪わたしはー元気~♪
ちょっと疲れちゃったかな?ママと交代。
生地が出来たら、寝かせてる間、うどんに関するクイズもやりました。
うどんで使う小麦粉は?みんなわかるかな?
ちょっと記事を休ませたら、今度は麺棒で延ばします。
ママも一緒に。
先生もお手伝い♪
いい感じになってきました♪
そしていよいよ最後は包丁でカット。手を切らないように気をつけて~。
左利きかな?
出来た!
おっ、上手に出来てる^^
いい笑顔です♪
最後は認定証を手渡し。こちらは年長の男の子。
「先生一緒に写真撮って~」って、みんな可愛い♪
と、こんな感じで約2時間。みんながんばってうどんを作りました。
終わった後にLINEで「子供たち喜んでました!」との声も頂いて、やって良かったな~と思いました。
初めての試みで、準備、片付けもなかなか大変でしたが(^^;
それでも、普段は店頭で少しお話しするくらいしかお客さんとコミュニケーション取れないので、こういう機会も大事だなと思いました。
また、タイミングを見てやっていこうと思います。
参加くださった皆さん、どうもありがとうございました(^^)
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■花川製麺所(持ち帰り)のお店情報■
【ご予約・お問い合わせ】
電話078(911)8018
【営業時間】
平日 9:00~18:00
土日祝 9:00~17:00
【定休日】
火曜日
【住所】
神戸市西区玉津町上池337-5
※明石公園のすぐ北側、明石市民病院からは徒歩約5分です。
●LINEのお友達限定価格!黒毛和牛のもつ鍋セット!
こんにちは!関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目のヒロシこと、辻博志です。
今回は、心も体もぽっかぽかに温まる、無添加だしで食べる冬季限定「黒毛和牛モツ鍋セット」のご紹介です!
LINEのお友達には特別価格でご提供!(^^)
家族みんなで食べれば、体も心もぽかぽかになりますよ^^
それでは、美味しさのポイントを紹介していきますね。
【ポイント1】モツは厳選した黒毛和牛のものを使用!
メインのもつは、神戸の老舗精肉店「神明精肉店」の社長厳選の、もつ鍋にぴったりの黒毛和牛のもつを使用。
一般にはなかなか手に入らない黒毛和牛のもつは、臭みがなく、ほんのりした脂身の甘みが特徴です。
【ポイント2】スープは香りのよい無添加だし+ピリ辛の特製みそだれ!
スープには、花川自慢の無添加だしに、特製のピリ辛味噌だれをプラス。
もつにも負けず、さらにうどんや中華麺にもよく合う!
最高のスープが出来上がりました!
【ポイント3】締めの麺は3種類から選べます!
締めの麺には、花川の美味しいうどん、もしくは中華麺、または生ラーメンを入れて召し上がってください。
麺はお好みで選んで頂けます。
濃厚なスープが麺に絡んで、美味しい!
また、最後に残ったスープに、ご飯を入れて雑炊にするのもおすすめです!
セット内容は、こんな感じです。(写真は2~3人前です)
(2~3人前)
・黒毛和牛もつ(小腸)300g×1袋 ・無添加だし320g×4袋 ・中細うどん200g(もしくは中華麺130g、または生ラーメン120g)×2玉 ・ごま10g×1袋 ・鷹の爪0.5g×1袋
(4~5人前)
・黒毛和牛もつ(小腸)300g×2袋 ・無添加だし320g×7袋 ・中細うどん200g(もしくは中華麺130g、または生ラーメン120g)×4玉 ・ごま10g×2袋 ・鷹の爪0.5g×2袋
【ご家庭でご用意頂くもの】
もつ鍋の美味しい食べ方は、たっぷりの野菜です。
下記の分量を目安に、たっぷりめでご用意ください。
●もつ鍋2~3人前→キャベツ1/4玉(300g)・ニラ(100g=約1束)、ごぼう1/2本(50g)
●もつ鍋4~5人前→キャベツ半玉(600g)・ニラ(200g=約2束)、ごぼう1本(100g)
上記は目安です。その他、豆腐などを入れても美味しいですよ(^o^)
お値段ですが、
2~3人前セット通常価格税別2760円→LINEのお友達限定2560円
4~5人前セット通常税別5520円→LINEのお友達限定5120円
ご来店時に店頭でLINEのメッセージを提示して頂ければ、割引を適用させて頂きますね^^
【ご注文方法】
ご予約希望の方は、下記の申し込みフォームからご注文ください。
店頭でのご注文も可能です。(5分ほどお待ちいただきます)
お急ぎの場合は、電話078(911)8018にお問い合わせください。
皆様のご利用を、心よりお待ちしております(^o^)/
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火曜日
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※明石公園のすぐ北側、明石市民病院からは徒歩約5分です。
巻き寿司のお供にぴったりの、あったか~い関西うどんの通販・お取り寄せは、コチラからどうぞ
1、店頭で予約してお引取り
店頭にて直接ご予約下さい。控えを1枚お渡ししますので、無くさないように保管して、当日お持ち下さい。
2、申し込みフォームで予約してお引取り
下のリンクをクリックすると、申し込みフォームが開きますので、必要事項を入力して送信してください。自動返信メールが、ご注文の控えになります。
年越しそばご予約申し込みフォーム
3、お電話で予約してお引取り(午前9時~午後5時まで)
電話078-911-8018でのご注文も承ります。
なお、年末は店頭が忙しく、電話に出られない場合もありますので、店頭もしくは申し込みフォームでのご予約がオススメです。
ぜひ、美味しいお蕎麦を食べて、楽しい年越しのひと時をお過ごしくださいね^^
年始の営業は、店頭、通販ともに1月5日(土)からです。
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【黒】コラーゲンたっぷりのすじ肉
【白】整腸作用があり、美容にも良い長芋とろろ
【緑】血液さらさら効果のある青ねぎ
【黄】ビタミン・ミネラルたっぷりの玉子焼き
【赤】血行不良や老化防止に良いとされるクコの実
1、店頭で予約してお引取り
店頭にて直接ご予約下さい。控えを1枚お渡ししますので、無くさないように保管して、当日お持ち下さい。
2、申し込みフォームで予約してお引取り
下のリンクをクリックすると、申し込みフォームが開きますので、必要事項を入力して送信してください。自動返信メールが、ご注文の控えになります。
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電話078-911-8018でのご注文も承ります。
なお、年末は店頭が忙しく、電話に出られない場合もありますので、店頭もしくは申し込みフォームでのご予約がオススメです。
ぜひ、美味しいお蕎麦を食べて、楽しい年越しのひと時をお過ごしくださいね^^
年始の営業は、店頭、通販ともに1月5日(土)からです。
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ぜひ、美味しいお蕎麦を食べて、楽しい年越しのひと時をお過ごしくださいね^^
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●期間限定!無添加だしで食べるぼたん鍋セット!
こんにちは!関西うどんの通販・持ち帰り専門店「花川製麺所」三代目のヒロシこと、辻博志です。
日中は温かい日もありますが、朝晩は冷え込むようになってきましたね。
寒い時にはうどんもいいですが、家族みんなで囲む「鍋」もいいですよね~(^^)
今回は、そんなこれからの季節にぴったりの、「鍋セット」のご案内です。
本場篠山のしし肉を使った、無添加だしで食べる「ぼたん鍋セット」です!
家族みんなで食べれば、体も心もぽかぽかになりますよ^^
【ポイント1】しし肉は本場篠山の薄切り肉を使用!
メインのしし肉は、本場篠山の薄切り肉を使用。
しし肉は、煮込めば煮込むほど美味しいと言われ、噛むほどに旨みが感じられます。
薄くスライスされた猪肉は、、臭みもなく、ほんのりとした甘みも感じられます。
【ポイント2】スープは香りのよい無添加だし+特製みそだれ!
スープには、花川自慢の無添加だしに、特製の味噌だれをプラス。
ごぼうや大根などの根菜類を入れて頂くと、しし肉の旨みも合わさって、さらに美味しくなります!
【ポイント3】締めは花川の美味しい麺で!
締めの麺には、花川の美味しいうどんを入れて召し上がってください。
旨みが凝縮された味噌味のスープが、花川の中細うどんによく合います。
セット内容です。
(2~3人前)
・篠山産しし肉 250g×1袋 ・無添加だし320g×4袋 ・中細うどん200g×2玉 ・特製味噌だれ 180cc×1本 ・粉山椒2g×1袋
(4~5人前)
・黒毛和牛もつ(小腸)300g×2袋 ・無添加だし320g×6袋 ・中細うどん200g(もしくは中華麺130g、または生ラーメン120g)×4玉 ・ごま10g×2袋 ・鷹の爪0.5g×2袋
【ご家庭でご用意頂くもの】
野菜はついていませんので、ご家庭でお好きな野菜を入れてください。
おすすめは、ごぼう、大根、人参などの根菜、しいたけ、まいたけ、しめじ等のきのこ類、それに豆腐も美味しいです。
白菜も美味しいですが、入れすぎるとスープが薄くなるので、少な目の方がいいかと思います。
【ご注文方法】
店頭でお持ち帰りご希望の方は、下記の申し込みフォームからご注文ください。
なお、在庫の都合がありますので、日数に余裕を持ってご注文ください。
お急ぎの場合は、電話078(911)8018にお問い合わせください。
地方発送ご希望の方は、下の通販サイトからご注文できます。
皆様のご利用を、心よりお待ちしております(^o^)/
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【営業時間】
平日 9:00~18:00
土日祝 9:00~17:00
【定休日】
火曜日
【住所】
神戸市西区玉津町上池337-5
※明石公園のすぐ北側、明石市民病院からは徒歩約5分です。