Стевия
Стевию называют медовой травой, так как листочки ее необыкновенно сладкие. Выяснилось, что в листьях этого чудо-растения находится вещество - стевизоид. Если листья высушить и перетереть, получится натуральный очень сладкий порошок, способный заменить сахар, во-первых потому, что в несколько раз слаще его, а во-вторых, потому, что калорий в нем ничтожно мало - всего 18 калорий на 100 гр. продукта. Замечательный сахарозаменитель для строгих диет.
Особенно радует что стевию можно купить в Украине, кроме сладости, она содержит много полезных витаминов, эфирных масел, аминокислот и минералов.
Полезные свойства стевии помогают при воспалениях десен (стевия содержится во многих средствах по уходу за зубами), улучшает пищеварение и стимулирует перистальтику.
Еще стевия способна регулировать углеводный и белковый обмен, стабилизируя сахар и холестерин в крови.
Чай на стевии чудесно помогает при простуде.
Стевия может входить в любые сладости с пользой для здоровья.