在经济状况不断变化,就业形势严峻的环境下,不再是仅仅商业的比赛,各大饭店也加入了其间,每个饭店都打出自己的招牌菜,假如想开饭店却还没有自己主打的招牌菜,那还等啥,赶快来学吧,茶油鸭招牌菜一定会让客人连绵不断。老蔡茶油鸭选用传统的清宫秘方与现代技术技术相结合,茶油是大自然成长,是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,富含丰富的多种维生素,能下降人体内的血脂、血压、血糖,防止高血压、高血脂、心脏病等“富贵病”的发生,油中的茶多酚和山茶有下降人体内的胆固醇、保护人的汗水之疲乏。用茶油炸的鸭子外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化茶油鸭健脾开胃.强筋壮骨,美容养颜,抗衰老等多种成效。所以用茶油鸭当招牌菜肯定是一个准确的挑选。
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