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想学干嘣鸡技术哪里最专业 干嘣鸡的配方是什么
发表人:xiaowei   发表时间:2015-11-5 17:54:47
        天津齐卤大地餐饮管理公司的蔡师傅没事的时分就喜爱研讨一些新菜品,一天蔡师傅想如果把鸡肉爆一下,会是啥滋味的呢?就想把鸡肉放进爆米花机试试吧,决议杀一只鸡爆着吃,说不定很好吃呢。成果真的这么做了,出人意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦,滋味鲜美。感受鸡肉的滋味很独特,随后就开端研讨设备的原理,不断改进爆鸡的做法,在一次又一次的实验下,终究做出了意想不到的干嘣鸡,因为不加水、经高温高压制造,故称“干嘣鸡”。如今干嘣鸡已遍及山东、河北乃至全国许多区域的街头巷尾。干嘣鸡机器可嘣鸡、嘣鸭、嘣五花肉、嘣排骨,全部都无需加水,无需加油,一机多用, 美观大方,实用性强。
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