Rezept Zubereitung Papas arrugadas |
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Die Kartoffeln gründlich waschen, in einen Topf geben und zur Hälfte mit Wasser bedecken. Meersalz darüber streuen. |
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Zwischen dem Topfrand und dem Deckel ein zusammengefaltetes Küchentuch legen und die Kartoffeln zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten garen. Das meiste Wasser abgießen und nun offen kochen, bis das verbliebene Wasser verdampft ist, dabei schrumpeln die Kartoffeln. |
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Sofort aus dem Topf nehmen und servieren. |
| Rezeptinfos für;: | Papas arrugadas |
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| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Kommentare (bisher 3) zu:Papas arrugadas |
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Küchenhilfe
06.08.2013 14:26 Uhr
Hat super geklappt und geschmeckt! Toll! Danke...
Küchenhilfe
20.12.2009 19:33 Uhr
super einfach schmeckt bestimmt wie Urlaub
Küchenhilfe
30.09.2008 11:23 Uhr
Hat super geklappt und ist echt lecker! Wird 100%ig wie auf den Kanaren, mit dicker Schale! Danke fürs Rezept!
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