Hướng dẫn chế biến thịt heo xào nước tương gừng - Các bước nấu thịt heo xào nước tương gừng

>>  Bí quyết nấu thịt kho nước dừa

Nguyên liệu:

1. Sơ chế

- Thịt heo rửa sạch, cắt lát mỏng 3mm. Gừng gọt vỏ, giã nhuyễn.

- Cho 6M nước tương LISA vào tô, thêm 3m đường, 3M rượu trắng và 2M gừng, khuấy cho tan đường. Cho thịt vào ướp 15 phút.

- Bắp cải rửa sạch, cắt sợi.

2. Chế biến

- Đun nóng ít dầu trong chảo, chiên áp chảo thịt cho vàng đều 2 mặt rồi thêm nước ướp thịt vào xào đến khi cạn hết nước thì tắt bếp.

>> Tham khảo thêm:món ngon Việt Nam / món ngon / món ngon dễ làm / món ngon mỗi ngày

3. Cách dùng

- Xếp bắp cải ra dĩa, cho thịt xào lên trên, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

Ướp thịt với rượu trắng thì khi xào thịt sẽ mềm và thơm hơn.Nên chọn gừng non để món ăn thơm và không bị đắng.

Tin mới hơn

• Bún gạo xào chay - Phương pháp chế biến bún gạo xào chay
• Cách chế biến ốc xào - Hướng dẫn chế biến ốc xào
• Chế biến củ sen chiên tôm - Cách làm củ sem chiên tôm
• Phương pháp chế biến trứng chiên lạp xưởng
• Các bước chế biến cánh gà chiên nước mắm

Tin cũ hơn

• Bún gạo xào chay - Phương pháp chế biến bún gạo xào chay
• Cách chế biến ốc xào - Hướng dẫn chế biến ốc xào
• Chế biến củ sen chiên tôm - Cách làm củ sem chiên tôm
• Phương pháp chế biến trứng chiên lạp xưởng
• Các bước chế biến cánh gà chiên nước mắm