Cách chế biến mực - Cách chế biến mực khô xào dứa

MUA THỊT TRÂU GÁC BẾP TẠI ĐÂY

 

Đặc Sản Giò Me Nghệ An

-
-

Thịt Chua Thanh Sơn Phú Thọ

Nguyên liệu:

- Mực khô: 1 con

- Dứa chín: 1/2 quả

- Cà chua: 1 quả

- Hành lá

Cách làm:

Mực khô ngâm nước khoảng 2 giờ cho mực nở mềm.

Vớt mực ra xả lại với nước rồi đem thái ngang thân mực thành những sợi nhỏ.

Bắc chảo lên bếp, láng dầu ăn rồi cho mực vào xào, thỉnh thoảng chế thêm chút nước để mực không bị khô. Các bạn không cần nêm nhiều gia vị như các món xào thông thường vì dễ bị mặn, món mực xào này chỉ cần các bạn vẩy 1 chút bột canh hoặc hạt nêm là được.

Khi thấy các sợi mực nhỏ nở căng tức là mực đã chín, các bạn cho dứa thái miếng vào.

>> Tham khảo thêm: món ngon , món ngon dễ làm, món ngon mỗi ngày, món ngon Hà Nội    

Dứa chín các bạn cho cà chua bổ cau và cuối cùng là hành lá thái khúc.

Chúc các bạn thành công với món ngon trên.

Theo Diễn đàn ẩm thực

Tin mới hơn

• Cách làm bánh quy hạt dẻ - Hướng dẫn làm bánh quy hạt dẻ
• Các bước làm bánh cheesecake dâu tây
• Cơm trộn Hàn Quốc làm như thế nào - Cách làm cơm trộn Hàn Quốc
• Hướng dẫn cách nấu món Bún Bò Huế ngon và đúng cách
• Hướng dẫn cách làm món dạ dày trộn cay giòn ngon

Tin cũ hơn

• Hướng dẫn cách nấu vịt rang muối - chế biến vịt rang muối
• Món ngon đãi khách : Cánh gà nấu với khoai môn
• Cách nấu dưa cải chua với thịt lợn quay đơn giản
• Học nấu món chay - Canh bắp cải cuốn chế biến thế nào
• Thịt gà cuộn lá dứa - Các bước làm thịt gà cuộn lá dứa