Món ngon : Cải thảo xào tim heo - Cách nấu cải thảo xào tim heo
Cải thảo như quí vị đã biết trong chương trình tuần trước là một nguyên liệu có thể cung cấp nước, vitamin cho cơ thể đồng thời cũng rất thích hợp trong các thực đơn mùa hè. Tuần này, chị em hãy cùng vào bếp làm tiếp một món cải thảo ngon, bổ, khỏe cho cả gia đình mình nhé.
>> Dạy nấu cải thảo gói tôm thịt
Nguyên liệu:
Chính:
½ quả tim heo
200g cải thảo
Phụ:
8 tai nấm đông cô
100g cà bi
Gia vị: hành tỏi băm, hành ngò, tiêu
Hạt nêm
Nước tương Phú Sĩ
1. Sơ chế
- Tim heo làm sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp tiêu, hành tỏi băm và 1/2m hạt nêm Aji-ngon, để thấm.
- Cải thảo rửa sạch, cắt khúc. Nấm đông cô cắt sợi. Cà bi cắt đôi. Hành ngò cắt khúc.
Xem thêm các bài viết : món ngon Việt Nam , món ngon mỗi ngày , món ngon , dạy nấu ăn
2. Xào
- Phi thơm hành tỏi, xào tim heo gần chín, cho nấm đông cô, cà bi và cải thảo vào đảo đều, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon, đảo đều, tắt lửa, rắc thêm tiêu, hành ngò.
3. Cách dùng
Dùng nóng, chấm kèm nước tương Phú Sĩ.
Tin mới hơn
- Cách làm kem cam - Học làm kem cam cho gia đình
- Lẩu ốc chua cay nấu thế nào - Cách nấu lẩu ốc chua cay ngon nhất
- Cách pha chế sinh tố xoài cam quen thuộc
- Pha chế nước đu đủ táo thơm ngon hấp dẫn
- Địa chỉ cửa hàng bán Thịt Trâu Gác Bếp ngon ở đâu tại Hà Nội
Tin cũ hơn
- Học cách nấu cải thảo gói tôm thịt - Dạy nấu cải thảo gói tôm thịt
- Học nấu ăn ngon : Nấm tuyết xào hải sâm - Học nấu nấm tuyết xào
- Nguyên liệu chế biến cần nước xào bao tử cá basa
- Lươn cuốn thịt om riềng - Học cách chế biến lươn cuốn thịt om riềng
- Ngọc mực rang tổ chim nấu thế nào - Nấu ngọc mực rang tổ chim
Tham gia bình luận: