Cách nấu canh bí đó đậu phộng ngon nhất

Một món bổ ngon bổ trợ trí nhớ cho các em nhỏ vào mùa thi giữa kì? Vừa ngon, vừa chế biến theo một cách lạ hơn, đảm bảo con em các bạn sẽ thích thú với món ăn này đó, và đặc biệt, càng ăn nhiều, kết quả thi của các em sẽ càng tốt đấy. Đó chính là món Canh bí đỏ đậu phộng.

>> Chế biến canh riêu cá chép

Món ngon mỗi ngày - Canh bí đỏ đậu phộng

Nguyên liệu:

Chính:

Bí đỏ (trái nhỏ, còn xanh)               1 trái

Thịt nạc dăm xay                              100g

Đậu phộng                                        100g

Phụ :

Hành tím băm

Rau om, ngò gai

Gia vị: tiêu, đường, nước mắm

Hạt nêm

1. Sơ chế

- Thịt nạc dăm xay, ướp 1m hạt nêm AjiNgon, 1/2m tiêu, 1/2m đường và 1m hành tím băm. Vo viên tròn.

- Bí ngô gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng. Đậu phộng giã dập.

2. Nấu canh

- Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon. Tiếp tục cho bí ngô vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm, cho rau om, ngò gai và 1M nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.

>> Tham khảo thêm cách nấu các món ngon , món ngon dễ làm, món ngon mỗi ngày, món ngon Hà Nội

3. Cách dùng

Dùng nóng

 

Tin mới hơn

Tin cũ hơn

Tham gia bình luận: