Học làm món mì spaghetti sốt thịt viên -- Cách làm mì spaghetti sốt thịt viên
Cách làm món ăn truyền thống của Ý này tương đối đơn giản - Ảnh: Womansday
Thành phần:
- 300g mì ống
- 1 quả trứng lớn
- 1/4 chén bánh mì vụn khô
- 1/2 kg xúc xích Ý, thái nhỏ
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 1 củ cà rốt loại vừa, nạo nhuyễn
- 1/2 chén rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ
- 2 chén marinara hoặc nước sốt cà chua
- Phô mai cứng nạo nhuyễn
>> Tham khảo thêm cách nấu các món ngon , dạy nấu ăn, món ngon mỗi ngày, món ngon cuối tuần
Cách làm:
- Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn đóng gói (lưu ý: mì luộc mềm nên cho ít dầu ăn vào xóc đều để mì không bị dính).
- Đánh trứng trong một bát lớn, khuấy thêm bánh mì vụn vào. Tiếp tục thêm xúc xích, hành tây, cà rốt, và rau mùi tây. Viên hỗn hợp thành 20 viên (kích cỡ khoảng hạt lựu hoặc lớn hơn tùy sở thích mỗi người).
- Đặt thịt vào khay nướng từ 6 đến 8 phút.
- Làm ấm nước sốt trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ.
- Cho thịt viên vào trong nước sốt, sau đó trộn với mì ống. Bạn có thể rắc thêm phô mai nếu muốn.
Theo saigonamthuc
Tin mới hơn
- Hướng dẫn nấu xôi gấc - Cách nấu xôi gấc ngon
- Các bước nấu chè hạt sen - Phương pháp nấu chè hạt sen
- Cách chế biến món thịt lợn nấu sơ mít
- Học nấu ăn đơn giản - Cách nấu mề gà xào lạc
- Chế biến với mực - Cách nấu bắp non xào mực cay
Tham gia bình luận: