Ăn Bánh mỳ chảo Âu Việt: Địa chỉ cửa hàng quán ăn ngon ở tại 229 Nguyễn Khang Cầu Giấy Hà Nội
Ăn Bánh mỳ chảo Âu Việt ngon ở tại 229 Nguyễn Khang quận Cầu Giấy Hà Nội: Trong tiết trời sang thu nhiều mưa và chớm lạnh của Hà Nội, đây quả là món quà khiến người ta mới nghe đã phải nuốt nước miếng.
Bánh mỳ chảo được xem như một biến tấu rút gọn của bánh mỳ xíu mại. Với mức giá từ 20.000 - 30.000 đồng, đây là món quà đáng thưởng thức trong tiết trời sang thu mát mẻ.
Bánh mỳ chảo Âu Việt -229 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội
Món bình dân nhưng đạt tiêu chuẩn nhà hàng, tuy sinh sau đẻ muộn hơn các hàng bánh mỳ chảo khác nhưng cũng có lẽ vì thế nên bánh mỳ chảo ở đây là ngon nhất vì nó thừa hưởng và khắc phục được những hạn chế của các hàng bánh mỳ chảo đi trước. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức món bánh mỳ chảo trong một không gian khang trang lịch sự và đặc biệt là cực kỳ sạch sẽ, cùng với thái độ phục vụ nhiệt tình của nhân viên nơi đây sẽ cho bạn cảm giác như đang ăn một món ăn tiêu chuẩn của nhà hàng, điều này khác hẳn với phong cách của các hàng bánh mỳ chảo khác. Món bánh mỳ chảo nơi đây sẽ thay đổi khái niệm của bạn về một món ăn bình dân vỉa hè.
Một xuất bánh mý chảo bao gồm:
Pate ngon, thơm vị thịt, Trứng ốp la, Xá xíu: được ướp cẩn thận nên thịt rất mền, không bị khô, Khoai tây chiên: chiên giòn, Cà chua: quện với nước sốt khiến nước sốt hơi chua vừa phải, Hành tây: ngọt tự nhiên của rau tươi, Hành xanh, Xúc xích, Nước sốt: đây là loại nước sốt đặc biết của riêng nhà hàng rất đậm đà, ăn rồi lại muốn ăn nữa không bị ngấy ( nước sốt các bạn có thể xin thêm bao nhiêu cũng được ). Với bàn tay khéo léo của đầu bếp nhà hàng đã tạo nên một món ăn nhìn tổng thể rất hài hòa : pate xém vàng, cà chua màu đỏ, hành tây màu trắng, hành xanh màu xanh, trứng màu vàng. Bánh mỳ ở đây đặc biệt ngon được nướng giòn xốp ăn không cũng đã thấy ngon rồi. Tất cả những điều đó tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn. Đặc biệt hơn nữa bánh mỳ chảo Âu Việt free dưa chuột góp và trà đá không giới hạn ! thật tuyệt với cho một món ăn bình dân chỉ từ 30.000 phải không nào!
Bánh mỳ chảo Thái Thịnh
Đây là cửa hàng đầu tiên phục vụ món bánh mỳ chảo pate và trứng tại Hà Nội. Cho đến tận bây giờ, nhiều người vẫn xếp bánh mỳ ở đây vào danh sách các hàng bánh mỳ ngon của Hà Nội. Suất bánh mỳ chảo Thái Thịnh gồm một miếng pate dày khoảng 1cm, to bằng 2/3 lòng bàn tay người lớn, 1 quả trứng ốp được rán cháy cạnh trên chiếc chảo gang ăn kèm với vài miếng khoai tây chiên, ít dưa chuột chua ngọt và bánh mỳ.
Thành phần pate ở đây có khá nhiều gan nên miếng pate cắt ra tương đối chắc và vuông vắn, khi rán vỏ giòn nhưng không bị nát. Trứng ở đây thường chỉ rán lòng đào nên nếu muốn ăn chín kỹ, bạn nên dặn người phục vụ. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn đổi tất cả sang pate hoặc trứng đều được. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút xì dầu, tương ớt, rắc ít tiêu nữa là bạn đã có một suất ăn bánh mỳ thật ngon.
Tuy nhiên, quán có một số điểm trừ là khoai tây chiên không phải lúc nào cũng có, phần ăn chỉ đủ để ăn chơi hoặc dành cho người có sức ăn trung bình, nếu ăn khỏe bạn sẽ phải gọi thêm đồ. Một suất bánh mỳ chảo Thái Thịnh có giá từ 20.000 đồng.
Bánh mỳ chảo Nghĩa Tân
Một suất bánh mỳ chảo Nghĩa Tân bao gồm một miếng pate rán cháy cạnh, một quả trứng ốp la, khoai tây nghiền, 3 - 4 miếng thịt nướng cháy cạnh được chan đều thứ nước sốt đặc biệt màu nâu hồng. Tất cả được đặt trong chiếc chảo gang nhỏ xinh nóng hổi đưa mùi hấp dẫn.
Trứng được ốp la lòng đào rất khéo và đẹp mắt. Nếu muốn ăn trứng chín hẳn, bạn có thể bảo chủ quán chiên kỹ thêm chút nữa. Pate của quán khá mềm và thơm nhưng có lẽ do sém cạnh hơi kỹ quá nên đôi khi bị cháy.
Nước sốt ăn kèm bánh mỳ sóng sánh nâu đỏ rất bắt mắt và lạ miệng với mùi thơm của bơ, vị chua dịu của cà chua và dấm, vị ngọt của đường. Nhờ thứ nước sốt này mà món bánh mỳ trở nên mềm và đưa vị hơn. Nhưng đối với ai không quen ăn chua thì nước sốt của quán được đánh giá là hơi chua.
Ngoài ra, bánh mỳ chảo Nghĩa Tân cũng có dưa chuột muối chua ngọt ăn kèm, khá là hợp. Giá của một suất bánh mỳ chảo gang này là 23.000 đồng. Còn nếu muốn thưởng thức thêm xúc xích rán, bạn sẽ phải trả thêm 10.000 đồng. Quán nằm trong khu tập thể C3 Nghĩa Tân vốn rộng rãi, yên tĩnh nên chỗ ngồi tương đối thoải mái.
Ăn Bánh mỳ chảo Xuân Thủy
Dù có phần sinh sau, đẻ muộn nhưng bánh mỳ chảo Xuân Thủy cũng đã kịp trở thành địa chỉ quen của nhiều người "mê" bánh mỳ, đặc biệt là ở khu vực Cầu Giấy. Về cơ bản, suất bánh mỳ ở đây cũng giống như bánh mỳ chảo Nghĩa Tân, nghĩa là có khoai tây nghiền, pate, trứng ốp la, thịt nước sốt chua ngọt, chỉ khác thịt nướng được thay bằng thịt xá xíu.
Cùng giá 23.000 đồng và khá tương đồng trong chế biến nhưng nhiều thực khách cho rằng, bánh mỳ Xuân Thủy còn có phần nhỉnh bánh mỳ chảo Nghĩa Tân hơn về hình thức và chất lượng. Đặc biệt là nước sốt chua ngọt của quán làm rất chuẩn, vừa đậm đà vừa giảm độ ngấy của các đồ rán. Pate ở đây rất ngon, thơm vị thịt, bùi vị gan nhưng vẫn mềm.
Các nguyên liệu khác cũng được chế biến cầu kỳ. Thịt xíu ướp cẩn thận và làm khéo nên dù toàn thịt nạc cũng vẫn mềm, ngọt và không bị khô. Thêm vào đó, món khoai tây nghiền trộn bơ rất thú vị, đặc biệt khi ăn kèm với bánh mỳ và nước sốt.
Ngoài các nguyên liệu trên, quán còn phục vụ thêm xúc xích. Không chỉ "chẻ" hoa bắt mắt, xúc xích ở đây ngon, ít bột và không bị nồng. Nếu muốn ăn xúc xích, bạn sẽ phải trả thêm 10.000 đồng nữa. Quán ở ngõ 165 Xuân Thủy, Cầu Giấy.
Tin cũ hơn
Tham gia bình luận: