Thịt nướng - Học làm món nướng - Cách làm lươn cuốn thịt nướng
Với hương vị lạ miệng và hấp dẫn, món ăn này sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần của cả gia đình.
>> Tự làm cá rô nướng hành và rau răm
Nguyên liệu
500 gr. thịt lươn (đã lọc xương)
200 gr. thịt nạc heo
50 gr. giò sống
5 tai nấm hương
1 tai nấm thông
10 cây hành lá
1 nhánh gừng
Hành khô
Hạt nêm, tiêu, mắm
Dầu ăn, rượu trắng
>> Tham khảo thêm cách nấu các món ngon , món ngon Việt Nam, món ngon mỗi ngày, dạy nấu ăn
Cách làm
1. Lươn làm sạch, xắt miếng khoảng 10cm. Thịt bằm nhuyễn, trộn đều với nấm, gừng bằm nhỏ, hạt nêm, tiêu, dầu mè, mắm.
2. Viên hỗn hợp thịt thành viên tròn cho vào miếng lươn cuộn lại, lăn qua hỗn hợp trứng, bột mỳ, bột năng. Đun nóng dầu ăn, thả miếng lươn cuốn vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, bày lên đĩa. Chấm với sốt chua ngọt.
Tin mới hơn
- Cách làm kem cam - Học làm kem cam cho gia đình
- Lẩu ốc chua cay nấu thế nào - Cách nấu lẩu ốc chua cay ngon nhất
- Cách pha chế sinh tố xoài cam quen thuộc
- Pha chế nước đu đủ táo thơm ngon hấp dẫn
- Địa chỉ cửa hàng bán Thịt Trâu Gác Bếp ngon ở đâu tại Hà Nội
Tin cũ hơn
Tham gia bình luận: