Bí quyết làm rau câu giòn ngon như ngoài cửa tiệm
Mách bạn cách làm rau câu giòn tan bồi bổ sức khỏe cả nhà những ngày hè này nhé, rất ngon đấy!
Nguyên liệu:
- 2 thìa nhỏ bột rau câu dẻo
- 500ml nước dừa tươi nguyên chất
- 30g đường cát trắng
- Cùi dừa bào sợi, bào vụn hoặc thái nhỏ.
Cách làm:
- Dừa tươi mua về đập quả lấy nước, đong lấy 500ml nước dừa tươi nguyên chất, vì nước dừa đã có vị ngọt sẵn nên không cần thêm nhiều đường.
- Cùi dừa già thái nhỏ, hoặc có thể thái sợi.
- Đổ nước dừa tươi, đường, bột rau câu vào nồi, dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp rau câu tan, để khoảng 15 phút.
- Bắc nồi lên bếp, đun sôi, vừa đun vừa khuấy đến khi bột rau câu và đường tan hoàn toàn.
- Xếp cùi dừa vào khuôn, đổ hỗn hợp rau câu lên bề mặt.
- Đợi nguội cho vào ngăn mát ở tủ lạnh, để khoảng một tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
>> Tham khảo thêm:dạy nấu ăn / món ngon dễ làm ,... tại món ngon mỗi ngày
"margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; vertical-align: top;"> Dừa bổ lấy nước và nạo lấy cùi.
Đổ nước dừa tươi, đường, bột rau câu vào nồi.
Cho dừa sợi vào trong khuôn.
Sau đó đổ hỗn hợp thạch vào, để nguội, lấy ra.
Nguồn: Ngoisao.net
Tin mới hơn
- Hướng dẫn nấu xôi gấc - Cách nấu xôi gấc ngon
- Các bước nấu chè hạt sen - Phương pháp nấu chè hạt sen
- Cách chế biến món thịt lợn nấu sơ mít
- Học nấu ăn đơn giản - Cách nấu mề gà xào lạc
- Chế biến với mực - Cách nấu bắp non xào mực cay
Tin cũ hơn
Tham gia bình luận: