Học nấu ăn - Học cách nấu đậu bắp xào tỏi món ăn gia đình

Mùa mưa, bổ sung tỏi để phòng cảm cúm và đậu bắp để có lợi cho tiêu hóa, giàu kẽm. Món ăn này cũng rất tốt cho đàn ông.
 

Nguyên liệu: 
  • 400g đậu bắp
  • Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Bạn có thể học thêm cách nấu các món ngon dễ làm khác : dạy nấu ăn , món ngon  tại món ngon mỗi ngày

Các bước thực hiện: 
 

1. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ phần gốc và cuống, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 5 phút.
 
2. Xả nước lạnh rửa đậu bắp lại cho thật sạch, cắt lát xéo vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.
 
3. Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.

Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm.

4. Cho đậu bắp vào đảo nhanh tay lửa lớn, xào khoảng 3 phút thì nêm gia vị vừa ăn, xào tiếp 3-5 phút nữa thì tắt bếp, không nên xào lâu, đậu bắp mất giòn và ngọt. Múc ra đĩa dùng nóng. 

Theo ngoisao

 

Tin mới hơn

Tin cũ hơn

Tham gia bình luận: