El Jai Day es una iniciativa de Kukuxumusu para acercar a Sanfermin otras fiestas y juergas del mundo. Mikel Urmeneta, director creativo de Kukuxumusu, apuntó en la inauguración del primer Jai Day que esta iniciativa pretendía "Conocer y dar a conocer otras formas igualmente populares y participativas de pasarlo bien en diferentes puntos del mundo".
El Jai Day es también una excusa para encontrar en Sanfermin una propuesta diferente cada año donde encontrar una juerga sanferminera distinta inspirada en otra buena juerga de otro lugar.
I Jai Day. La Tomatina
II Jai Day. Oktoberfest
III Jai Day. Mardi Gras
IV Jai Day. Fallas de Valencia.