話は飛び飛びになるがメモ帳から気になったことを羅列してみる。
サービスとは何か?という質問が飛んだ。
すかさず「客が喜ぶこと」と声が上がった。
それでは100点はもらえない。
「期待以上のことをして感動を与えることが真のサービス」と定義づけた。
その範でいえば、「たかだか5台の新台を入れ替えたぐらいで、チラシを打つことなんか愚の骨頂」と切り捨てる。
たかだか、5台ではその恩恵にあずかるのはたった5人。これでは期待外れになるだけで、むしろチラシなど打たない方がいい。
それよりも、従業員の接客サービスなどが明らかに変わったことに気づいて、初めて客は感動する。機械で感動を与えたいのなら全台入れ替えるぐらいのことをしろ、ということ。
次、リピート客はなぜ来るか?
これは人間の脳と大きな関わりがある。人間の脳には快感ハイウェイが走っている。人間は快感を感じたり感動するとドーバミンが分泌され、それが海馬に記憶される。これが次に行動を移す時の行動指標になる。
たとえば、芸能人イベント。
これは普段見ることがない芸能人に会えて感動したという記憶が海馬に刷り込まれて、また来たくなる。
つまり、感動や快感の記憶が多いほど、その店に来たくなる。再来店してくれたときに営業のシナリオがうまく描けていれば、客の固定化につながっていく。
サービスとは何か?という質問が飛んだ。
すかさず「客が喜ぶこと」と声が上がった。
それでは100点はもらえない。
「期待以上のことをして感動を与えることが真のサービス」と定義づけた。
その範でいえば、「たかだか5台の新台を入れ替えたぐらいで、チラシを打つことなんか愚の骨頂」と切り捨てる。
たかだか、5台ではその恩恵にあずかるのはたった5人。これでは期待外れになるだけで、むしろチラシなど打たない方がいい。
それよりも、従業員の接客サービスなどが明らかに変わったことに気づいて、初めて客は感動する。機械で感動を与えたいのなら全台入れ替えるぐらいのことをしろ、ということ。
次、リピート客はなぜ来るか?
これは人間の脳と大きな関わりがある。人間の脳には快感ハイウェイが走っている。人間は快感を感じたり感動するとドーバミンが分泌され、それが海馬に記憶される。これが次に行動を移す時の行動指標になる。
たとえば、芸能人イベント。
これは普段見ることがない芸能人に会えて感動したという記憶が海馬に刷り込まれて、また来たくなる。
つまり、感動や快感の記憶が多いほど、その店に来たくなる。再来店してくれたときに営業のシナリオがうまく描けていれば、客の固定化につながっていく。
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