Nimeke: | Egg production in furnished cages |
Tekijä: | Valkonen, Eija |
Muu tekijä: | Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta, maataloustieteiden laitos Helsingfors universitet, agrikultur-forstvetenskapliga fakulteten, institutionen för lantsbruksvetenskaper University of Helsinki, Faculty of Agriculture and Forestry, Department of Agricultural Sciences |
Päiväys: | 2010-11-12 |
Taso: | Väitöskirja (artikkeli) |
Tiivistelmä: | Euroopan unionin neuvoston antama direktiivi (1999/74/EY) määrittää munantuotantoon käytettävien kanojen suojelua koskevat vähimmäismääräykset. Direktiivi kieltää perinteisten varustelemattomien häkkien käytön munivien kanojen pitopaikkana vuoden 2012 alusta. Munantuotanto on tämän jälkeen mahdollista joko niin kutsutuissa vaihtoehtoisissa järjestelmissä, joita ovat lattia- ja kerroslattiakanalat, tai varustelluissa ns. virikehäkeissä. Muutoksia perustellaan eläinten hyvinvoinnin parantumisella.
Varustelluissa häkeissä on kanaa kohti enemmän tilaa kuin perinteisissä varustelemattomissa häkeissä. Lisäksi varustelluissa häkeissä kanojen käytettävissä on orret, munintapesä ja pehkualue. Varusteltuja häkkejä on kehitetty jo vuosikymmenten ajan, mutta kanojen ruokintaa ja ravinnontarvetta tässä tuotantomuodossa on tutkittu vain vähän. Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli verrata varusteltuja ja perinteisiä häkkejä munantuotantomenetelminä, selvittää varustelluissa häkeissä pidettävien kanojen ravintoaineiden tarvetta sekä kanojen orren, munintapesän ja pehkualueen käyttöä varustelluissa häkeissä. Kolmessa koko munintakauden kestävässä tutkimuksessa tutkittiin kussakin yhden ravintoaineen vaikutusta kanojen tuotantoon ja kuntoon kolmen kanan perinteisissä ja kahdeksan kanan varustelluissa häkeissä. Varustelluissa häkeissä seurattiin kanojen orsien, pesän ja pehkualueen käyttöä. Neljännessä tutkimuksessa selvitettiin orren vaikutusta kanojen rehunkulutukseen ja käyttäytymiseen varustelluissa häkeissä. Koska tutkittujen rehujen vaikutukset olivat samansuuntaiset ja -suuruiset perinteisissä ja varustelluissa häkeissä, voidaan todeta, että kanojen nykyiset ruokintasuositukset pätevät myös varustelluissa häkeissä. Tulosten perusteella varustelluissa häkeissä voidaan saavuttaa perinteisten häkkien tuotantotaso. Tuotannon kannattavuuden kannalta tärkeä rehunmuuntosuhde eli rehunkulutus tuotettua munakiloa kohden oli tutkituissa häkkityypeissä sama. Orsien ja munintapesän runsas käyttö kertoo kanojen pystyvän toteuttamaan tiettyjä lajinmukaisia käyttäytymismalleja varustelluissa häkeissä. Varustelluissa häkeissä havaittu parempi luuston mineralisoituminen tukee myös oletusta kanojen parantuneesta hyvinvoinnista. |
Avainsanat: | kotieläintiede |
Näytä kaikki kuvailutiedot |