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Codex Alimentarius
En Español
FSIS en español contiene noticias, hojas informativas y otros recursos disponibles sobre la inocuidad alimentaria.
El USDA Ofrece Consejos para Mantener los Alimentos Sanos en Anticipación a la Tormenta Invernal Moviéndose desde el Centro hacia el Este de los Estados Unidos (21 de Diciembre del 2012)
El USDA ofrece pautas para las personas que han sido, o esperan ser, afectados por esta tormenta, y ayudarlos a mantener los alimentos refrigerados y congelados a temperaturas seguras.
Los Días Festivos o Bufets en Fiestas
Aquí puede encontrar algunos consejos para ayudarle a tener una celebración festiva sana.
Avisos de Alerta Sobre Salud Pública

Noticias y Sucesos
Índice de noticias y sucesos relacionados con la inocuidad de los alimentos.

Hojas Informativas
Índice de hojas informativas acerca de la inocuidad y seguridad alimentaria, la preparación adecuada de carne, aves y productos de huevos y demás información de interés para los consumidores.

Podcasts en Español
Índice de podcasts acerca de el manejo adecuado de los alimentos en el hogar. Suscribese a el canal de información electrónica RSS y mantengase al día con nuevas emisiones.

Pregúntele a Karen
Pregúntele a Karen, la representante virtual del FSIS. Este sistema de respuestas automatizado está disponible 24/7 para contestar sus preguntas sobre la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos, el almacenamiento y preparación segura de la carne, aves de corral, y productos de huevo.

Programas de Difusión sobre Inocuidad Alimentaria
Materiales Educativos de ¿Está listo ya?, Thermy™ y BAC!®.

Seguridad Alimentaria y Preparación para Emergencias
Índice de publicaciones relacionadas con la seguridad alimentaria y la preparación para emergencias.

Otros Recursos
Otros enlaces que ayudan a los hispanohablantes a encontrar información y servicios oficiales del gobierno de los Estados Unidos.

 

 

 

 

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