オリコン出版物

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oricon CREATEシリーズ 5 野仲美貴のアプリコットキッチン 1,050円(税込み)
oricon CREATEシリーズ 5 野仲美貴のアプリコットキッチン

おいしい料理の決め手はお酒! オシャレで簡単 15分アイデア料理
TBS系「2時っチャオ!」レポーター・野仲美貴が料理研究家17人に教えてもらった“あんずのお酒”のアイデア料理!

浜内千波、高城順子をはじめ、テレビや雑誌の料理コーナーでおなじみの著名料理家17人が、あんずのお酒を使った季節感ある料理、デザート、カクテルを提案。「玄米華やかちらし寿司 杏露酒炊き」「おさしみサラダのクコドレッシング」「スペリアリブの薬膳煮込み」「ライチとブルーベリーのレアチーズケーキ」など、その作り方のポイントをわかりやすく紹介します。

■レシピを制作した料理研究家
浜内千波/高城順子/河村みち子/島本美由紀/永井紀之/小山恵子/相田百合子/熊谷真由美/土橋よみ子/大森いく子/緋宮栞那/林桂子/ハギワラトシコ/大江雅子/前田侑子/磯村みよ子/ハリ・オム

『野仲美貴のアプリコットキッチン』(永昌源)
http://www.eishogen.co.jp/kitchen/mook.html

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