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【レポート】普段はめったに見られません! マクドナルドのハンバーガーができるまで
マクドナルドのハンバーガー系商品に使われるビーフパティ。あのジューシーな味にはどんな秘密があるのか、知らずに食べている人も多いのでは? そんな折、ハンバーガーの製造から調理までの過程を見学できるツアーが企画されたということで、めったに見られないマクドナルドの"ウラ側"に潜入した。
[18:46 8/10]
"世界初"でロングセラー--第9代目となる缶コーヒー「UCC ミルクコーヒー」
UCC上島珈琲は8月30日、世界で初めて開発したという缶コーヒーの第9代目「UCC ミルクコーヒー 缶250g」を発売する。同社の創業者が1969年に開発した「UCCコーヒーミルク入り」が同商品のもととなっており、乳感をアップして、一層まろやかな味わいになっているという。
[16:26 8/9]
【レポート】今、日本でいちばん食べたい「ビジネスランチ」 - 厨房のピカソ「ピエール・ガニェール」
前回、「"極上夜景"が楽しめるホテル」として紹介したANAインターコンチネンタルホテル東京。赤坂の一等地にそびえる超高層シティホテルの36階に、「厨房のピカソ」とも謳われる3つ星シェフ、ピエール・ガニェール氏によるレストランがオープンしたと聞きつけ、再び訪れた。
[15:11 8/9]
【レポート】あくまで居酒屋です! カワイイ小悪魔系スタッフが接客すると噂のセクシー居酒屋に潜入
"セクシー居酒屋"をご存知だろうか。おへそを出すなど露出度の高いユニフォームを着用した若い女性が出迎えてくれる居酒屋である。近年、関東・関西エリアでこういったセクシー居酒屋が増加しており、サラリーマンたちにとって癒しの場になっているという。一体どんなユニフォームを着て、どんな接客をしてくれるのか。そして肝心の料理は???
[13:07 8/9]
【レポート】食べる絶叫マシン"ハバネロチキン"も--古今東西の唐辛子料理が揃う「赤ちり亭」に挑戦状!
暑いときこそ辛いものが食べたくなる。そして、激辛料理というものは、ある一定の層を魅了してやまない。ということで、そんな激辛料理ラヴァーに「とうがらし料理 赤ちり亭」を紹介したい。都内を中心に10店舗を展開している同店は、キューバ原産のハバネロを使った「ハバネロチキン」から中国・四川の「坦々麺」、韓国の「キムチ」「トッポギ」など、ワールドワイドな唐辛子料理が大集合している居酒屋だ。
[11:00 8/9]
マクドナルド、8/13〜16の期間「ジューシーチキンセレクト」を1本無料提供
日本マクドナルドは13日〜16日、サイドメニュー「ジューシーチキンセレクト」の1本無料お試しキャンペーンを「マクドナルド」約3,000店にて実施する。期間中の4日間、各日1時間限定で実施する。
[15:55 8/7]
飲む"食べるラー油"!? - ちょい辛のラー油風ラムネが登場
ハタ鉱泉がこのほど発売した炭酸飲料「ラー油風ラムネ」が話題となっている。同商品は、人気の"食べるラー油"をモチーフにしたラムネとのこと。
[10:49 8/6]
ドライブスルーで長崎ちゃんぽん&長崎皿うどん - リンガーハット
リンガーハットはこのほど、「リンガーハット 福岡諸岡店」(福岡・博多区)をリニューアルし、ドライブスルー方式でのちゃんぽん販売を開始した。
[10:00 8/6]
名物ビールや北海道の海の幸も!--「東京ミッドタウン ドイツビアガーデン」
アイエムエーエンタープライズは9月3日から、本場ドイツの樽生ビールやドイツ料理が楽しめる「東京ミッドタウン ドイツビアガーデン」を東京ミッドタウン(東京・港区)のミッドタウン・ガーデン芝生広場にて開催する。期間は26日まで。
[17:06 8/5]
【インタビュー】不況下で成長する回転ずし業界 - 後発ながら無添加&子ども向けサービスで好調な「くら寿司」
縮小する外食産業の中で、例外的に成長している業界がある。回転ずし業界だ。大手専業チェーンが様々な独自サービスを打ち出し、しのぎを削る回転ずし業界で、1977年の創業以来「無添加」など食の安全にこだわり続け、全国に直営251店舗(2010年7月末時点)を展開しているのがくらコーポレーションの「くら寿司」だ。
[16:32 8/5]
とろ〜りソースでキャラメルマキアートをアイスに - ハーゲンダッツ
ハーゲンダッツ ジャパンは9月13日、アイスクリーム「ハーゲンダッツ アイスクリーム ミニカップ キャラメルマキアート」を発売する。カフェラテ風味のアイスクリームに濃厚なキャラメルソースを加え、キャラメルマキアートの味わいを表現した。
[15:08 8/5]
商品を組み合わせて丼やカレーが250kcalで - レトルト食品「マイサイズ」
大塚食品は23日、価格・量・カロリーを控えめにしたレトルト食品の新ブランド「マイサイズ』シリーズから新商品6品を発売する。内訳はカレーソース2種類(家庭風・欧風)と丼の素3種類(親子丼・中華丼・麻婆丼)、「マンナンごはん」1種類となっている。
[19:04 8/4]
アナタのハイボールを採点--サントリーのiPhoneアプリ「ハイボールの達人」
サントリーはこのほど、ハイボールの作り方を楽しみながら学べるiPhoneアプリ「小雪流ハイボールの達人 THE MASTER OF HIGHBALL」の配信をAppStoreにて開始した。
[19:53 8/3]
クリスピー・クリーム・ドーナツに季節の新商品 - コーヒーも内容一新
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは9月1日、秋冬の新ドーナツ3種を「クリスピー・クリーム・ドーナツ」店舗にて発売する。発売されるのは「アップル パイ」「クッキー バニラ」「クリーミー チーズ」。
[14:47 8/3]
野菜のおいしさは何で決まる? - ドール「野菜に関する意識調査」
ドールはこのほど、「野菜に関する意識調査」の結果を発表した。同調査は、20〜39歳の女性500人を対象にインターネット上で実施したもの。
[14:07 8/3]
【レポート】サービスエリア&パーキングエリアのご当地グルメ - ドライブの疲れを吹き飛ばす夏カレー編
高速道路の無料化社会実験や料金割引などの影響により、長距離ドライブを楽しむ人が増えたり、それにちなんだプランを打ち出しているホテルやレジャースポットも数多い。ここでは、そんなドライブの合間に立ち寄るサービスエリア(SA)やパーキングエリア(PA)に注目。地域色豊かなメニューを数多く展開しているSA・PAのグルメを紹介していく。
[10:21 8/2]
【連載】主菜が1品300円以内! 節約主婦の安ウマレシピ 第1回 材料代2人分234円のミラクル牛丼&脅威の156円チンジャオロースー
毎日の食事は欠かせないものではあるが、工夫次第でかなり節約できるのも食費である。ここでは節約料理研究家でありながらソムリエの資格も持ち、テレビへの出演も多数の有名ブロガー・マイティさんが考える節約レシピを紹介する。なんと主菜が2人分で300円以内! 主婦はもちろん、独身男性も必見!!
[08:00 8/2]
岩手・遠野産の今夏収穫ホップを使用 - 今だけの限定キリン「一番搾り」
キリンビールは11月2日、今夏に岩手県遠野市で収穫したホップを使用する「一番搾り とれたてホップ生ビール」を発売する。岩手県遠野産のとれたてホップによる瑞々しく華やかな香りが実現されているとのこと。
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【ハウツー】焼肉の掟 - 肉を台無しにしないおいしい焼き方を焼肉店店主が指南
連日猛暑だが、暑い夏だからこそおいしいものがあるんですよ!! 焼肉だ。焼肉でスタミナつけて、この夏を乗り切りたいものだ。「今日は食べるぞー! 」なんて、勢いに任せて肉をジュージュー焼いていて、ふと思うことがある。本当にこの焼き方でいいのだろうか。そこで今回は東京・麻布の焼肉店「焼肉おくむら」で、焼肉のいろはを指南していただくことにした。
[15:59 7/29]
「チキンラーメン」のお好み焼キットが登場 - 卵と水でカンタン調理
日清食品は28日、「チキンラーメン」ブランドから、チキンラーメンを使ったホットプレートメニュー「チキンラーメンお好み焼」を8月9日に発売すると発表した。
[12:32 7/29]
太くなっても3分でいただきます!--「チキンラーメン」に太麺バージョン登場
日清食品は28日、「チキンラーメン」ブランド初の太めん商品として、カップめん「チキンラーメン ビッグカップ 太めん」「チキンラーメンどんぶり 太めん」「焼チキンカップ 太めん」の3商品を8月9日に発売すると発表した。
[12:06 7/29]
カップ麺「日清ラ王」8月に生産終了へ - 30日には追湯(追悼)式典を開催
日清食品はこのほど、同社が販売する生タイプ麺のカップ麺「日清ラ王」全シリーズを8月に生産終了することを決定した。
[15:45 7/28]
"生のまま"のモルト原酒が楽しめる「山崎ミズナラ」「山崎シェリーカスク」
サントリー酒類は8月31日、シングルモルトウイスキー「山崎ミズナラ」「山崎シェリーカスク2010」を数量限定発売する。「山崎ミズナラ」は日本ならではのミズナラ樽で育まれたモルト原酒のみを使用。「山崎シェリーカスク2010」は昨年発売され完売した「山崎シェリーカスク」の復活版となる。
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六本木ヒルズのビアガーデンがスゴイ! - 世界各国の料理とビールが大充実
東京・六本木の「六本木ヒルズ」では8月29日まで、夏季限定のビアガーデン「EARTH BEAT GARDEN」を営業している。ビールとの相性を考えた料理を多数揃えているのが特徴。
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牛丼チェーン値下げ競争 - 松屋の牛めし並250円ですき家の牛丼並と同価格に
松屋フーズは29日10時、「牛めし」類の値下げを「松屋」店舗にて開始する。これにより「牛めし(並)」320円が250円となる。期間は8月5日15時まで。
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リンゴのおかゆ風ドリンク? - 「キリン 世界のKitchenから」に新商品
キリンビバレッジは8月31日、飲料ブランド「キリン 世界のKitchenから」より「キリン 世界のKitchenから やさしい煮りんごのアップルモーア」を発売する。レモン果汁とてんさい糖で煮込んだリンゴに乳成分を合わせてまろやかさを加え、素朴でやさしい味わいになっているとのこと。
[18:18 7/27]
トマト入りポン酢、その名も「トマぽん」 - カゴメ
カゴメは8月16日、トマトを使ったぽん酢「トマぽん」を発売する。あら漉しトマトを加え、トマトの旨味とコクをきかせたまろやかな味わいのポン酢になっているという。
[18:02 7/27]
すき家、セロリトッピングの牛丼発売 - 「ニンニクの芽牛丼」も登場
ゼンショーは8月10日9時、「セロリ牛丼」と「ニンニクの芽牛丼」を「すき家」店舗にて発売する。「セロリ牛丼」には塩漬けして特有のにおいを抑えたセロリを使用しているという。
[13:47 7/27]
「カップヌードル」がごはんに--日清の電子レンジ調理専用即席カップライス
日清食品は8月16日、電子レンジ調理専用の即席カップライス「カップヌードルごはん」「カップヌードルごはん シーフード」を近畿地区で先行発売する。
[12:48 7/27]
すき家も牛丼値下げ - 並盛は吉野家より安い250円に
ゼンショーは27日9時、キャンペーン「夏の感謝祭」を「すき家」店舗にて開始した。同キャンペーンでは、牛丼類全品を30円引きで販売する。期間は8月10日9時まで。
[12:45 7/27]
