Heuningbostee is een van
Suid-Afrika se bes bewaarde
geheime - selfs Suid-Afrikaners
is taamlik onbekend met dié
geurige tee met talle
gesondheidsvoordele.
Geblikte waterblommetjies bied uitkoms vir die
wispelturige varsproduktemark en bederf boonop
Gautengers en mense oorsee regdeur die jaar.
Oor die eeue heen
word die aalwyn vir sy medisinale en
kosmetiese voordele besing, maar nou ook in 'n
opwindende reeks
koeldranke en ander lekkernye waaroor
mense gaande is.
Weens
verskeie faktore is daar wêreldwyd 'n tekort aan inmaakvrugte. Pryse van 7%
tot 8% hoër; kan internasionaal verwag word, wat goeie nuus vir plaaslike
boere kan wees.
Danksy nuwe uikultivars kan produsente in 'n tradisionele wynstreek eersdaags groter sukses met dié geurige groente behaal.
Verskeie faktore
behoort vrugteboere tevrede te laat glimlag.
'n Bewaringswetenskaplike spits hom die afgelope vier jaar toe op die herstel van inheemse woude sodat Suid-Afrika koolstofkrediet aan ontwikkelde lande kan verkoop.
In pas met 'n internasionale neiging onder wynprodusente om vroulike finesse by hul wyne te voeg, het die Nelson-wynlandgoed onlangs dieselfde gedoen.
Suid-Afrika is weliswaar nie 'n swaargewig
in die internasionale rosyne-bedryf nie, maar die
goeie gehalte en gunstige vraag-en-aanbodsituasie
maak van die bedryf 'n gerekende mededinger.
Op internasionale varsproduktemarkte moet
vrugte soos druiwe, appels en pere opsy staan
om plek te maak vir hul meer moderne familie.
Is
dit net 'n verbruikersgier wat gaan oorwaai?
Talle saadmaatskappye is deesdae
in lande in
Suider-Afrika betrokke. Wat hierdie
maatskappy anders maak, is die feit dat
hy op Afrika-bodem kultivars teel wat vir
Afrika se toestande geskik is.
China is vasbeslote om sy appelbedryf te moderniseer en die gehalte van die vrugte te verbeter. Die Chinese is daarom doelgerig daarop ingestel om van andere te leer - ook van Suid-Afrika.
Bosman Family Vineyards het op 1 November vanjaar hul kelderdeure na 'n wynmaak-stilte van 51 jaar weer oopgeswaai. Wyne word nou weer in dié historiese kelder gemaak.
Die grondeise-monster het 'n beesboer en sy vrou uit KwaZulu-Natal laat wyk. Vandag "leer en fouteer" hy met olywe in die hartjie van die Karoo.
Met 'n leierboer as mentor, vennoot én pa kan hierdie jongboer-finalis nie anders as om die spog-boerdery in Limpopo tot nog groter hoogtes te voer nie.
Sapo Trust, die plantverbeteringsorganisasie van die sagtevrugtebedryf, het onlangs sy nuwe grondveseenheid op 'n proefplaas naby Riviersonderend amptelik in werking gestel.
'n Oorsig van die landbousektor se prestasie die afgelope paar jaar toon bestendige winste, gesonde groei en belowende geleenthede.
Die afgelope twee seisoene het duidelik gewys wat in die toekoms van die Infruitec-Nietvoorbij-instituut se appelkoos- en pruimkweekprogram verwag kan word.
'n Blos-peer met 'n kersierooi wang en miniatuur-peertjies uit Suid-Afrika behoort eersdaags
die wêreld te laat regop sit.
Slegs 'n paar soorte
onderstokke word hoofsaaklik in droog- en tafeldruifwingerde in Suid-Afrika gebruik. Dit is nie die ideale situasie as probleme sou opduik nie.